ゴーヤー

出典: 沖縄事典

【沖縄中部】    【那覇】 (首里方言を含む)    【沖縄南部】  

苦瓜(ニガウリ)のこと

現在は本土でもゴーヤーまたはゴーヤと呼ぶことが多い。


ゴーヤーチャンプルなどにしてよく食べる