ジュウシー

出典: 沖縄事典

沖縄の方言

ジューシーには炊き込みご飯という意味と雑炊の意味がある。

ジュウシー  ジュウシイ  ジュウシィ  ジュウシィー ジューシー などという。


炊き込みご飯

クファジューシーは混ぜご飯(カヤクごはん)

スーパーにあるジューシーの素は炊き込みご飯の素にある。

フーチバークファジューシーはヨモギ入りの炊き込みごはん。

旧暦の一月に食べる。旧暦の7月13日にウンケージューシーを食べる。


雑炊(ぞうすい)

アワラジューシーというと雑炊(ぞうすい)の意味。

ボロボロジューシーは雑炊のこと。

フーチバージューシーはヨモギ入りのゾウスイ。