島黒

出典: 沖縄事典

島黒(しまくるー)は琉球在来種アグーの血を75%以上受け継いでいる我那覇畜産のブランド豚の銘柄である。

麦を主体にサンゴ、ヨモギ、ニンニク、海藻、糖蜜などをエサに配合しているという。